Syksy alkaa tosissaan viiletä täälläkin, vaikka takana on huippukaunis viikonloppu. Eilen kävimme Tobin ja siskon kanssa läheisessä puutarhassa (sama, josta poimimme kesällä mansikoita) keräämässä omenoita. Kori jälleen hetkessä täynnä, punnituspisteellä tulokseksi tuli 12 kiloa :) Lisäksi nappasimme mukaan kilon päärynöitä ja 2,5 kiloa ihananmakeita luumuja. Tänään syyhysi sormet päästä taas hilloamaan, ja eräästä toisesta blogista löytyikin peräti 5 omenahilloreseptiä. Töitten jälkeen ostoskoriin kertyi hillosokeria, sitruunoita, kanelitankoja sekä tuoretta inkivääriä, ja ensimmäinen omena-luumuhilloerä valmistui tovi sitten. Todella herkullista, mutta jäi aika veteläksi...ehkäpä tuo jäähtyessään kiinteytyy...? Mutta, kurjuuksien kurjuus - meiltä on nyt lasipurkit* loppu! Siskon kämpästä kuulemma löytyy lisää, täytyy pistäytyä visiitille lähipäivinä.
*myös ne vihoviimeiset pitkulaiset makkarapurkit - saksalaiset kun ostavat makkaransa usein säilykelasipurkeissa. Öh?
 |
| OPETTELEN kalttaamaan luumuja - JAG lär mig att skålla plommon |
De kyliga höstdagarna är äntligen här också, fast förra veckoslutet var ännu underbart vackert. Igår var vid med Tobi och min syster i en närbelägen trädgård (samma där vi plockade jordgubbar på sommaren) och samla äppel. Korgen full i nolltid, vågen visade 12 kilo :) Dessutom köpte vi ett kilo päron och 2,5 kilo härligt söta plommon. Idag kunde jag knappt vänta till efter arbetet på att börja koka sylt, i en annan blogg (tyvärr på finska) hittade jag nämligen hela fem intressanta recept på äppelsylt. Efter att ha storhandlat syltsocker, citroner, kanelstänger och färsk ingefära var det dags att göra en första sats äppel-plommonsylt. Verkligen läckert, men ganska löst...kanske den stelnar då den kallnar...? Men, ack och ve, nu har vi slut på glasburkar*! Systern lär ha några hos sig, måste gå på besök dit.
*t.o.m. de sista korvburkarna (tyskarna köper sina korvar ofta i glaskonservburkar!) är fulla med sylt nu.
 |
| AIVAN paras härpäke - omenan kuorija, siivuttaja ja siemenkodan poistaja. Yleensä minulta jää laiskana omenat syömättä ja omenapiirakat tekemättä, koska omenoiden käsittely on muka niin hankalaa (verrattuna ehkä banaaniin). Löytyi sopuhintaan tädin vinkin perusteella Turun Claes Ohlssonilta. HELT BÄST: manick som skalar, skivar och kärnar ur äppel. Ofta låter lata jag bli att äta äppel eller att baka äppeltårta, för det är så jobbigt (jämfört med kanske bananer). Hittade denna (tack, moster, för tipset!) till ett rimligt pris på Claes Ohlsson i Åbo. |
Ja asiaan vihkiytymättömille: otsikon vitsi löytyy seuraavasta videosta:
Och för er som inte känner till skämtet i rubriken, kolla här:
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Näin kommentoit:
1. Kirjoita kommenttisi
2. Valitse profiili valikosta... jos et tiedä, mitä tällä tarkoitetaan, valitse huoletta alin vaihtoehto, "nimetön".
3. Minä saan kommenttisi heti sähköpostitse itselleni. Se tulee näkyville blogiin kaikkien muidenkin luettavaksi heti kun hyväksyn sen. KIITOS!
Så här kommenterar du:
1. Skriv vad du har på hjärtat
2. Välj profil från menyn (kommentera som)... ifall du inte vet vad dessa profiler är för något, välj det nedersta alternativet (anonymt)
3. Jag får ditt kommentar direkt per e-post. Den blir synlig till alla läsare på bloggen genast då jag godkännt det först. TACK!